ピースコーヒー 東ティモール ドリップバッグ
農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。 甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるまろやかな美味しいコーヒーです。
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、ピースコーヒーのふるさと・レテフォホ村。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500〜3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500〜3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。
【粉の挽き具合】中細挽き
【生産国】 東ティモール
【地域】 エルメラ県レテフォホ村
【品種】 ティピカ種
【標高】 1,450-1,850m
【精製方法】 フルウォッシュド（水洗）
【収穫時期】 5月〜9月
【その他】 100％天日乾燥、有機JAS認証、グレインプロ仕様。
【生産国】 東ティモール
【地域】 エルメラ県レテフォホ村
【品種】 ティピカ種
【標高】 1,450-1,850m
【精製方法】 フルウォッシュド（水洗）
【収穫時期】 5月〜9月
【その他】 100％天日乾燥、有機JAS認証、グレインプロ仕様。
直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存して下さい。開封後は早めにお召し上がり下さい。
アンドロメダエチオピアコーヒー リム 豆・ドリップバッグ
♠向かって左側白い方のみのお取り扱いになります。
【アンドロメダエチオピアコーヒー リム】
特徴のあるその味はワインにも比べられ、フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の 一つです。エチオピアのカファ地方、リム丘陵の大自然の中で育った、フォレスト の野生のコーヒーです。
水洗式で精製しているので、ゴミや未熟豆、枝等が混じっておらず、すっきりと澄んでいて自然の甘みが楽しめます。
【焙煎の度合い】フルシティ・ロースト（やや深煎り）
【粉の挽き具合】中細挽き
【原材料】コーヒー豆（生豆生産国･エチオピア）
